nabe

なべを、しました。

味噌と、だし醤油で味付けをして、

シーフードミックスと、塩ジャケを、入れて、

ジャガイモと南瓜と玉葱を入れて、煮込んだら、

なんともいえない絶妙な風合いに、なりました。

石狩風ナベ、とでも言うのでしょうか。

ひさびさのヒットです。

難点を言うと、

見た目が、まるで、カレーであること。